স্বয়ংক্রিয় ময়দা বিভাজক এবং রাউন্ডার

উৎপাদন ক্ষমতা প্রতি ঘন্টা শত শত থেকে হাজার হাজার ইউনিট, কায়িক শ্রমের নাগালের বাইরে, ব্যাপকভাবে উৎপাদন বৃদ্ধি করে।

প্রতিটি খালির ওজন, আকার এবং আকৃতি অত্যন্ত সামঞ্জস্যপূর্ণ, পণ্যের চেহারা প্রমিত এবং গুণমান স্থিতিশীল তা নিশ্চিত করার জন্য সুনির্দিষ্ট কাটিং এবং গঠনের কৌশল গ্রহণ করা।

কিছু উচ্চ-মডেল ন্যাডিং ডিস্কের গতি বা কোণ সামঞ্জস্য করে বিভিন্ন গ্লুটেন এবং কঠোরতার সাথে ময়দার সাথে মানিয়ে নিতে পারে।

যান্ত্রিক ঘূর্ণায়মান প্রক্রিয়াটি ম্যানুয়াল নীডিংয়ের প্রভাবকে অনুকরণ করে, যা কার্যকরভাবে নিষ্কাশন করতে পারে এবং সমাপ্ত পণ্যের অভ্যন্তরীণ কাঠামোকে আরও অভিন্ন করে তুলতে পারে, যার ফলে আরও বেশি চিবানো টেক্সচার হয়। গঠিত গোলাকার পৃষ্ঠটি মসৃণ, স্টিমিং করার পরে ফাটল হওয়ার প্রবণতা কম, এবং একটি ভাল চেহারা রয়েছে।

এটি সম্পূর্ণরূপে ভারী এবং পুনরাবৃত্তিমূলক ম্যানুয়াল কাটিং এবং গিঁট দেওয়ার প্রক্রিয়াগুলিকে প্রতিস্থাপন করে, 1-2 জনকে সম্পূর্ণ উত্পাদন লাইন পরিচালনা করতে দেয়, উল্লেখযোগ্যভাবে শ্রম খরচ এবং পরিচালনার অসুবিধা হ্রাস করে।

সরঞ্জামগুলি সাধারণত এমন উপকরণ দিয়ে তৈরি হয় যা খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে, যেমন 304 স্টেইনলেস স্টীল, যা পরিষ্কার করা এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা সহজ, মানুষের সংস্পর্শের কারণে দূষণের ঝুঁকি হ্রাস করে।