আলু চিপস তৈরি লাইন

প্রথম পদক্ষেপটি হ'ল আলু ধুয়ে ফেলা এবং খোসা ছাড়ানো। পরিষ্কার এবং পিলিং মেশিন বা ব্রাশ টাইপ ক্লিনিং পিলিং মেশিন, উভয়ই এক সময় পরিষ্কার এবং খোসা ছাড়ানো, উচ্চ দক্ষতা এবং স্বল্প ব্যয় শেষ করতে পারে।

এর পরে, আলু কেটে ফেলুন, আপনি আলু উভয় টুকরো এবং বারের আকারে কাটতে পারেন, পাশাপাশি, এগুলির বেধ এবং আকার আপনার পছন্দ হিসাবে সম্পূর্ণরূপে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।

তৃতীয়ত, আলু চিপস বা স্ট্রিপগুলি ধুয়ে ফেলার জন্য ব্লাঞ্চিং মেশিনে রাখুন, এগুলি আরও আকর্ষণীয় দেখায়।

ভাজার সময় বাঁচাতে এবং পণ্যগুলিকে আরও সুস্বাদু করার জন্য নিম্নলিখিত পদক্ষেপটি ডি-ওয়াটারিং।

তারপরে তেল-জলের মিশ্রণ ফ্রাইং মেশিনে আলু চিপগুলি ভাজুন: এটি প্রচুর পরিমাণে ব্যয় সাশ্রয় করে তেলের ব্যবহার চক্র ব্যবহার করে ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি করে। আরও কী, সঠিক তেলের তাপমাত্রা আলু চিপগুলির ভাল মানের এবং স্বাদের গ্যারান্টি দেয়।

ডি-অয়েলিং মেশিন: আলুর চিপগুলির তেলের সামগ্রী হ্রাস করুন, এগুলিকে আরও সুস্বাদু করুন।

স্বাদযুক্ত মেশিন: স্প্রে পদ্ধতি গ্রহণ করা, সিজনিং এমনকি তৈরি করা এবং আলু চিপগুলি ভাঙ্গার জন্য কোনও টিস্যু নয়।

প্যাকিং মেশিন: প্যাকেজিং তৈরির সময় নাইট্রোজেনকে ব্যাগে স্ফীত করুন। এটি আলুর চিপগুলি ভেঙে যেতে এবং বালুচর জীবন বাড়িয়ে দিতে পারে।