আইসক্রিম অবিচ্ছিন্ন ফ্রিজার

আইসক্রিম অবিচ্ছিন্ন ফ্রিজারের নকশা এবং উত্পাদন ঘরোয়া এবং আন্তর্জাতিকভাবে অনুরূপ পণ্যগুলির সুবিধা রয়েছে। এটি আইসক্রিম এবং আইসক্রিম উত্পাদনের প্রধান সরঞ্জাম। একটি এয়ার অ্যাডজাস্টেবল প্লাঞ্জার পাম্প ব্যবহার করে, স্লারিটি স্তন্যপান করা হয় এবং বাতাসের সাথে মিশ্রিত করা হয়, দ্রুত আলোড়ন এবং হিমায়িত হয় যাতে স্লারিটির 100% সম্প্রসারণ হার অর্জন করে।

আইসক্রিম অবিচ্ছিন্ন ফ্রিজারের কার্যকরী নীতিটি হ'ল আইসক্রিমের ফিড তরলটি মিক্সিং পাম্পের মাধ্যমে বায়ুর সাথে একত্রে হিমায়িত সিলিন্ডারে পাম্প করা যায় এবং বায়ু নিয়ন্ত্রক ভালভে প্রবেশ করে। এটি একটি মিশ্রণ স্ক্র্যাপারের সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং আর 22 রেফ্রিজারেন্টের সাথে একটি মধ্যবর্তী সোলে হিমায়িত হয়।

প্রাচীরের উপর হিমায়িত আইসক্রিমটি মিক্সিং স্ক্র্যাপারে স্টেইনলেস স্টিলের ব্লেড দ্বারা অবিচ্ছিন্নভাবে সরানো হয়। অবশেষে, অবিচ্ছিন্ন হিমশীতল, স্ক্র্যাপিং এবং বায়ুর সাথে মিশ্রণের পরে, ফিড তরলটি পাম্পের চাপ এবং সামঞ্জস্যযোগ্য ধ্রুবক চাপ ভালভের অধীনে সুসংহত আইসক্রিম তৈরি করে।