কফি বিন ড্রাম রোস্টার মেশিন

কফি শিম বেকারি মেশিনটি ম্যানর মটরশুটিগুলির অনন্য স্বাদ প্রকাশ করতে পারে: সরাসরি আগুন বেকিংয়ের প্রক্রিয়াটি হ'ল তাপটি সরাসরি আগুনের মাধ্যমে কাঁচা মটরশুটিতে স্থানান্তর করা, অর্থাৎ বেকিং পদ্ধতি যেখানে তাপ শক্তি ধীরে ধীরে কাঁচা মটরশুটিগুলির বাহ্যিক টিস্যুগুলি থেকে গভীরতর হয়।

সুতরাং সরাসরি ফায়ার বেকিং হ'ল ডাম্পলিংগুলি রান্না করার মতো, কয়েকটি এবং জল বহন করার জন্য, উদ্দেশ্যটি হ'ল ডাম্পলিংগুলি সমানভাবে উত্তাপের ভিতরে এবং বাইরের দিকে যেতে দেওয়া, অন্যথায় ত্বক রান্না করা হয়, ভরাট রান্না করা হয় না। ডাইরেক্ট ফায়ার বেকিং একই, কাঁচা মটরশুটিগুলির বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে মেলে, প্রাণশক্তি এবং থ্রোটল সামঞ্জস্য করতে পারে এবং কম তাপমাত্রার বেকিং বা উচ্চ তাপমাত্রা বেকিং বেছে নিতে কাঁচা মটরশুটিগুলির শর্ত অনুসারে। কম তাপমাত্রা বেকিং আরও কাঁচা শিমের ইনপুট জন্য উপযুক্ত, যখন উচ্চ তাপমাত্রা বেকিং কম ইনপুট জন্য উপযুক্ত।