ভ্যাকুয়াম সসেজ স্টাফার মেশিন

1। প্রশস্ত এবং পরিষ্কার কর্মক্ষেত্রে মেশিনটি একত্রিত করে শুরু করুন।

2। আপনার রেসিপি অনুযায়ী মিশ্রণ পাত্রে মাংস এবং মশলা মিশ্রিত করুন।

3। মিশ্রণটি ফানেলের মধ্যে লোড করুন এবং এটি নিরাপদে শক্ত করুন।

4। মেশিনটি চালু করুন এবং পছন্দসই গতি সেট করুন যা আপনার সসেজ উত্পাদন হারের জন্য উপযুক্ত।

5। ভ্যাকুয়াম পাম্পটি সংযুক্ত করুন, যা চেম্বার থেকে বায়ু খালি করবে এবং সসেজগুলিতে বায়ু প্রবেশের ঝুঁকি হ্রাস করবে।

6 .. সসেজ কেসিংটি ফিলিং হর্নের উপরে চাপুন এবং লকিং রিংগুলি ব্যবহার করে এটি জায়গায় রাখুন।

7। মেশিনটি চালু করুন এবং মিশ্রণটি ফানেল থেকে স্টাফিং চেম্বারে প্রবাহিত হবে।

৮। সসেজগুলি মাংসের মিশ্রণে ভরাট হওয়ার সাথে সাথে সসেজের প্রান্তগুলি বন্ধ করে বা ক্লিপ করে সুরক্ষিত করুন।

9। স্টাফিং হর্ন থেকে ভরাট সসেজগুলি সরান এবং সমস্ত মাংসের মিশ্রণ ব্যবহার না করা পর্যন্ত প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।

10। ব্যবহারের পরে মেশিনটি ভালভাবে পরিষ্কার করুন, সমস্ত অংশগুলি অবশিষ্টাংশ থেকে মুক্ত রয়েছে যা পরবর্তী ব্যবহারে দূষণের দিকে পরিচালিত করতে পারে তা নিশ্চিত করে।