মাংস মেশিনে কোমল করা

টেন্ডারাইজিং মাংস মেশিনে দুটি সেট অ্যাক্টিভেট হুইল এবং দুটি সেট টেন্ডারাইজার ছুরির সমন্বয়ে গঠিত। অ্যাক্টিভেশন টেন্ডারাইজার অল-ইন-ওয়ান মেশিন, এটি সামগ্রিকভাবে অ্যাক্টিভেট এবং টেন্ডারাইজার সংমিশ্রণ, ডেন্টেট অ্যাক্টিভেট হুইলের নীতি।সক্রিয়করণের উদ্দেশ্য অর্জনের জন্য এক্সট্রুডিং, টিয়ার দ্বারা তন্তুযুক্ত টিস্যুগুলির মাংসকে ব্লক করার জন্য অ্যাক্টিভেশন, ঘন, সুন্দর কাটা পণ্যগুলির উত্পাদন হার বাড়িয়ে তুলতে পারে। টেন্ডারাইজার ফাংশনটি গভীর কাটা, এবং মাংস অপরিবর্তিত থাকে, যা মাংসকে ঘূর্ণায়মান ম্যাসেজ, আনুষাঙ্গিক ইত্যাদিতে লবণের জলের পূর্ণ শোষণ করে তোলে, কাজের সময়কে সংক্ষিপ্ত করে তোলে, মাংসের কাঠামো উন্নত করে, যাতে ইমালসনের উদ্দেশ্য অর্জনের জন্য মাংসকে স্নিগ্ধ করে তোলে।