গরম বিক্রয়স্প্রিং রোল র্যাপার মেকিং মেশিন
1. এর সংক্ষিপ্ত ভূমিকাস্প্রিং রোল র্যাপার মেকিং মেশিন
ময়দার পেস্ট ময়দার পেস্ট উত্পাদন প্রক্রিয়ার প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী প্রস্তুত করা হয়। একটি বৃত্তাকার বেকিং চাকা দ্বারা উত্তপ্ত এবং বেক করার পরে, ময়দার পেস্ট একটি নির্দিষ্ট বেধের স্প্রিং রোল বা অন্যান্য ফ্লেক ফুডে পরিণত হয়।
এর প্রক্রিয়াস্প্রিং রোল র্যাপার মেকিং মেশিন
প্রস্তুত ময়দা একটি স্লারি বালতিতে রাখুন এবং গ্রিলটি 160 ডিগ্রিতে উত্তপ্ত হলে; স্লারিটিকে অগ্রভাগে পাঠাতে স্লারি পাম্প চালু করুন, ক্লাচ অপারেটিং লিভারটি পরিচালনা করুন যাতে স্লারি বেকিং হুইলের চাপ পৃষ্ঠের সাথে লেগে থাকে।
যখন বেকিং হুইলটি 270-300 ডিগ্রির জন্য ঘোরে, তখন স্লারি পরিপক্ক হয়, এবং এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে গ্রিল চাকা থেকে আলাদা হয়ে যায় এবং স্প্রিং রোলসের ত্বকের একটি নির্দিষ্ট পুরুত্ব তৈরি করে। কর্তনকারী দ্বারা ব্লকে কাটার পরে, এটি বিক্রয়ের জন্য ভাঁজ করা যেতে পারে বা অবিলম্বে স্প্রিং রোলগুলি রোল করা যেতে পারে।
কাজ নীতি
প্রধান কন্ট্রোল বক্সের মাধ্যমে বেকিং হুইল ড্রাইভ মোটরটি চালু করুন, গ্রিলটি ঘোরানোর জন্য চালান এবং গরম করার পদ্ধতির মাধ্যমে গ্রিল চাকাগুলিকে প্রয়োজনীয় তাপমাত্রায় গরম করুন। স্লারি বাক্সটিকে সেই অবস্থানে সামঞ্জস্য করুন যেখানে পৃষ্ঠের স্লারি প্রধান নিয়ন্ত্রক হ্যান্ডেলের মাধ্যমে বেকিং চাকার সাথে যোগাযোগ করে।
স্লারি আউটলেট বক্সে পৃষ্ঠের স্লারি ধীরে ধীরে বাড়তে থাকে, যতক্ষণ না ময়দার ওভারফ্লো বেকিং হুইলের কাস্টমাইজড ছাঁচকে মেনে চলে, ডিমের চামড়া তৈরি হয় বেকিং হুইলটিকে 260 ডিগ্রি ঘোরানোর মাধ্যমে, এবং তারপরে কনভেয়র বেল্টে স্ক্র্যাপ করা হয়। ময়দা স্ক্র্যাপার ময়দা একটি পাখা দ্বারা ঠান্ডা এবং সংগ্রহ করা হয়।
